Etter hvert som vi blir eldre, begynner kroppene våre å bli eldre, og vi kan oppleve betennelser og eksterne effekter, som for eksempel rynker, som viser en slik nedgang. Imidlertid er det visse matvarer som kan bekjempe betennelse og aldring, og mens det er umulig å stoppe aldringsprosessen, er det mulig å senke det og fremme større hud og smidighet, som forklart av Dr. Axe på bloggen hans.

Som sertifisert helsepersonell jobber jeg med klienter på å styrke kroppens evne til å fungere og føle seg glødende, energisk og ungdommelig i deres daglige arbeid. Betennelse kan føre til ømhet, tretthet, oppblåsthet og andre konsekvenser og forringelser, og det oppstår ofte når vi er under stress, forklarer kjører trener og personlig trener Susie Lemmer via e-post med Bustle. Lemmer forklarer viktigheten av å senke betennelsen, da den kan rive kroppen vår fra hverandre ved å rote med fordøyelses- og energinivåene. Ved å spise mat som kan gi den indre strålingen og bli kvitt vannretensjon og stress, kan vi balansere vårt fordøyelsessystem, senke aldringsprosessen og føle seg tryggere og mindre engstelig i huden vår. Her er 11 næringsstoffer som kan bekjempe betennelse og aldring og hjelpe oss til å føle seg sunnere og lykkeligere i vårt daglige liv.

1. Antioxidanter

Dr. Charles Galanis, en sertifisert kirurg i Chicago og Robert Dorfman, forsker ved Northwestern Division for plastikk og rekonstruktiv kirurgi, forklarer at antioksidanter kan kjempe mot frie radikaler, som "skader vev ved å forårsake oksidasjon av DNA. Hvis det er oksidasjon av DNA med frie radikaler, vil det introdusere mutasjoner til DNA, noe som potensielt kan forårsake kreft. " Du kan finne antioksidanter i fargerike frukter og grønnsaker, som blåbær og granatepler.

2. vitamin A

"Galanis og Dorfman forklarer at vitamin A kan bidra til å forhindre skade på frie radikaler, og dermed forsinke aldringsprosessen. Vitamin A er et fettløselige vitamin, og derfor må det konsumeres med fett for å oppnå optimal absorpsjon, " Galanis og Dorfman sier. "Høy vitamin A-mat inkluderer søte poteter, gulrøtter, mørke bladgrønne og vinterkvoter, " legger Galanis og Dorfman til som anbefaling for inntakskilder.

3. Vitamin C

Galanis og Dorfman sier at vitamin C kan bidra til å eliminere frie radikaler og fremme sunnere, glødende hud. Det øker også immunforsvaret. "Høy vitamin C matvarer inkluderer paprika, mørke bladgrønnsaker, kiwifrukter, bær og sitrusfrukter, " Galanis og Dorfman anbefaler som optimale og deilige kilder. Prøv å inkludere et par porsjoner frukt og grønnsaker hver dag for maksimale fordeler.

4. Vitamin E

Vitamin E kan nærme huden og forhindre skade på frie radikaler, da det bringer fuktighet, antiinflammatoriske egenskaper og en mer grasiøs aldringsprosess, forklarer Galanis og Dorfman. "Matvarer som er høye i E-vitamin, inkluderer mørkbladige grønnsaker (spinat), nøtter (mandler, hasselnøtter), solsikkefrø, avokadoer, fisk (ørret) og noen frukter som kiwi, " Galanis og Dorfman legger til. Plus, de fleste av disse har sunne fettstoffer, som er gode for å redusere betennelse, forklarer Galanis og Dorfman videre.

5. Resveratrol

"Resveratrol er en annen antioksidant som finnes i rødvin og sjokolade, som når det er konsumert i moderasjon, har vist seg å ha helsemessige fordeler." Galanis og Dorfman sier og anbefaler at de bruker slike elementer i moderasjon (en hel sjokolade eller flaske vin er overbord! ) for å fremme anti-aldring og antiinflammasjon. Du kan også finne resveratrol i røde druer og jordnøtter for en sunn matbit.

6. Polyfenoler

Ifølge Galanis og Dorfman er grønn te høy i polyfenoler, noe som kan fremme klarere hud, mindre betennelse og lang levetid. "Grønn te har store mengder polyfenoler, for eksempel flavonoider og katekiner, som fungerer som potente antioksidanter, " forklarer Galanis og Dorfman. Også teekspert, administrerende direktør og grunnlegger av Pique Tea, Simon Cheng, sier over e-post med Bustle, "antioksidanter i grønn te, spesielt med katekiner, er noen av de mest kjente antiinflammatoriske midler."

7. Anthocyanin

"Vilde blåbær er lastet med anthocyanin, som er et annet flavonoid som fungerer som en kraftig antioksidant, " sier Galanis og Dorfman. Ved å legge blåbær til frokostblanding, havremel eller yoghurt, eller spise som en matbit, kan du holde betennelse i sjakk hele dagen. Andre gode kilder til anthocyanin inkluderer rødkål, auberginehud, røde druer, lilla asparges, andre bær og lilla oliven, som hevdet av Densie Webb, PhD, RD over intervju med dagens diettiker .

8. Glutation

"Enzymet glutation peroksidase er spesielt viktig for å eliminere frie radikaler, som er den mest skadelige for de frie radikaler, " sier Galanis og Dorfman. "Glutathion er en antioksidant, og matvarer som er rike på glutation, inkluderer asparges, spinat, hvitløk, avokado, squash, courgette, poteter, meloner, grapefrukt, jordbær og fersken", legger Galanis og Dorfman til. Nyt disse matene med et lite protein for et balansert måltid.

9. Melanin

"Ikke-ioniserende stråling kan også skade DNA, og dermed bidra til betennelse og aldring. Den vanligste kilden til ikke-ioniserende stråling er UVB-sollys", sier Galanis og Dorfman, men anbefaler å spise mat høyt som kan konvertere til melanin for å motvirke disse effektene . "Melanin, som er pigmentet i huden, kan beskytte mot UV-B-sollys. Mat inneholder ikke melanin. Melanin er avledet fra aminosyretyrosinet. Noen matvarer som inneholder tyrosin inneholder tunge, egg, ost og fisk, "forklarer Galanis og Dorfman.

10. Vitamin K

Over e-post med travelhet, anbefaler Andre Kroecher, medgrunnlegger av Daiya Foods, å legge til vitamin K rike grønnsaker til kostholdet for anti-aldring fordeler. "Inkorporering av mer plantebaserte matvarer i kostholdet ditt er kjent for å hjelpe til med å redusere betennelse i kroppen. Ifølge Harvard Medical School er mørk, løvgrønn som spinat, kale og collards sjokkerende med helsemessige fordeler som øker immunforsvaret og kan bekjempe betennelse, sier Kroecher.

11. sunne fettstoffer

"Mål for sunne kilder til fett, som nøtter, frø, noen vegetabilske oljer og fettfisk som laks, kan også gi antiinflammatoriske næringsstoffer, som omega 3-fettsyrer, " sier Ashlea Braun, registrert diettist på The Ohio State University Wexner Medical Center over e-post med travelhet. Næringsstoffer som er viktige for disse inkluderer protein, så vel som mye vitamin D, vitamin K, magnesium, fosfor og kalsium, sier Braun.

For å forsinke aldringsprosessen og bekjempe betennelse i kroppen, kan snacking på disse smakfulle, enkle og allsidige matene gi deg mulighet til å høste store helsemessige fordeler og føle det indre og ytre glød hver dag. Ha det gøy å prøve nye oppskrifter og eksperimentere med forskjellige smaker, smaker og teksturer!