Ønsker du å øke spillet på kjøkkenet? Ikke bekymre deg - det er virkelig en app (eller ganske flere apper) for det! De som ønsker å øke eller finere sine matlagingskrav, trenger ikke lete lenger enn sin egen smarttelefon for å få hjelp. I disse dager er det ingen mangel på mat apps tilgjengelig for nedlasting som vil hjelpe noen - fra nybegynnere til eksperter - bringe ut sin indre kokk.

Disse appene gir en rekke flotte funksjoner for kokker av alle ferdighetsnivåer, inkludert tusenvis av nye oppskrifter og instruksjonsvideoer, hjemmeleveringstjenester, måleverktøy, matfotografier og mye mer. Men med så mange alternativer å velge mellom, hvordan kan du velge? Ikke bekymre deg: Jeg er her for å begrense dine valg.

Disse syv appene er nyttige, praktiske og enkle å bruke. Ikke bare vil de gi kokende kokker inspirasjon til å prøve et bredt utvalg av yummy og heiende måltider, de vil også hjelpe dem å lære seg å improvisere med ingrediensene ved hånden, og dele og rangere ideer med andre kokker.

Så hva venter du på? Bryt ut telefonen, sett på et forkle og kom deg til matlaging! Du vil piske opp gourmetmatretter før du vet det.

1. Kjøkkenoppringing

Denne gratis appen tillater kokker av alle ferdighetsnivåer for å gjøre målingskonverteringer raskt og enkelt. Så hvis en oppskrift krever en viss mengde unser, og du bare har spiseskjeer eller kopper som måleverktøy, er det ikke nødvendig å agonisere over en pute med papir og blyant. Bare åpne kjøkkenoppringing, og det vil gjøre matte for deg.

2. Allrecipes Dinner Spinner

Denne gratis appen fra Allrecipes er perfekt for å hjelpe hjemme kokker dele ideer og måltid inspirasjon med andre foodies. Den spilleautomat-inspirerte "Dinner Spinner" lar deg finne nye oppskrifter med bare en riste av telefonen din. Hvis du vil bli mer spesifikk, kan du også filtrere oppskrifter gjennom bestemte ingredienser som du for øyeblikket har.

Bortsett fra de nye parabolen ideene, kan du også opprette en profil som vil holde alle bildene dine, oppskriftsvurderinger og vurderinger og handlelister. Appen tilbyr også hyper-lokale dagligvarebesparelser, steg-for-steg matlagingsvideoer, og en sjanse til å kurere "egendefinerte samlinger" - et sted å organisere favorittoppskrifter etter tema eller anledning.

3. Epicurious

Den nylig oppdaterte mat og drikkeappen tillater at brukerne kan utforske over 35.000 testet oppskrifter fra utgivere som Bon Appetit, Gourmet, HarperCollins og mer, men det er også lagt til flere nye funksjoner.

Blant dem? En oppskriftskasse for å lagre favorittoppskrifter; en smart kjøkkentimer for å lære nøyaktig hvor lang tid det tar å lage mat over 40 typer kjøtt, pasta og andre ting; og en oppskrift og video feed som inneholder nytt innhold hver dag. Spennende kokker vil aldri gå tom for nye ideer med denne nyttige appen.

4. Håndplukk

En av de vanskeligste delene av matlaging er å lære å lage en tallerken ut av ingrediensene du har på hånden. Heldigvis er det nå en app å gjøre det for deg - og det er gratis! Handpick har en ingredienser sammenkobling kategorien som lar brukerne finne retter de kan lage med de elementene de har for øyeblikket i kjøleskapet eller pantry.

Du kan også få inspirasjon ved å bla gjennom millioner av oppskriftsideer fra hele verden og lagre eller dele matemner, basert på favoritt smaker og foretrukne smaker.

5. Hei frisk / blå forkle

Hvis du bare seriøst kommer inn i matlaging eller elsker matlaging, men hater å handle, hvorfor ikke prøve en matleveringsservice som Hello Fresh eller Blue Apron? Selv om du nok er kjent med konseptet nå, er det en nedtur bare i tilfelle: For en avgift vil disse tjenestene bringe en rekke forhåndsdelte ingredienser rett til døren din, sammen med trinnvise instruksjoner for å gjøre et deilig måltid designet av en ernæringsfysiolog eller kokk.

Begge selskapene tillater kundene å tilpasse sine ukentlige menyer basert på deres matpreferanser og også imøtekomme for ulike diettbegrensninger, inkludert spesifikke allergier, vegetariske dietter etc.

6. SideChef

SideChef gjør matlaging tilgjengelig for kokker på alle ferdighetsnivåer. Den gratis appen gir nybegynnere med trinnvise bilder, instruksjoner og talekommandoer på over 3500 forskjellige oppskrifter. I mellomtiden kan mellommenn eller avanserte kokker ferske sine ferdigheter ved å lære nye, interessante måltidideer og matteknikker og laste opp og dele sine egne kreasjoner.

Appen lar brukerne også søke og bla gjennom samlingen av oppskrifter med en enkelt ingrediens, nøkkelord, kosthold, mat eller interesse, samt justere serveringsstørrelsen på hver oppskrift for å passe deres behov (så det er ikke nødvendig å kaste bort tid på å prøve å konvertere ingrediens deler!).

7. NYT Cooking - Oppskrifter fra New York Times

Denne appen samler mer enn 15 000 oppskrifter fra The New York Times 'hvelv, kombinert med enkle å følge trinnvise instruksjoner og vakre bilder. Kokker kan søke og lagre forskjellige måltidideer fra den omfattende katalogen, samt bla gjennom temasamlinger, som "Øl Cocktails" og "New Orleans-Style".

Appen har også dusinvis av korte instruksjonsvideoer på en rekke spesielle matlagingsteknikker, som julienningsgrønnsaker, og lar brukerne merke, rangere og legge notater på oppskrifter du har prøvd. Det er egentlig alt du trenger for å komme i gang på kjøkkenet!