Med spredning av glutenfritt alternativ til typisk hvetebaserte produkter som brød, pasta og desserter, bare fordi du unngår hvete betyr ikke lenger at du må gi opp alle matvarer du elsker. Nå har Shake Shack også glutenfrie boller - så de med kostholdsbegrensninger kan til slutt nyte hele Shack Burger-opplevelsen! Hvis du har celiaki eller unngår gluten av annen grunn, vil du gjerne vite at du kan finne ekstra bun-alternativet på alle amerikanske steder landsomfattende (sperre stadioner og ballparks). Det kan også bli bedt om den splitter nye mobilbestillingsappen som Shake Shack premiere tidligere denne uken. Hooray for ikke lenger å måtte holde en varm patty i en visnet, uhåndterlig salat wrap!

Den raske casual burgerkjeden har servert sine patties på Martin's potetruller siden den første beliggenheten ble åpnet i 2004. Disse gyldne rundstykkene, som fortsatt er høyt rangert som "gullstandarden for burgerboller", er berømte og smakfulle. Men for kunder med matfølsomhet er de verken veganer (de inneholder nonfat melk), eller vennlig for de som går glutenfri. Etter å ha blitt inspirert av tilbakemeldinger fra gjestgiveriet, og spør etter flere glutenfrie alternativer, skjønt, Shake Shack gikk på jakt etter en velsmakende ny bulle - og gutt, er den burger-elskende publikum glad de gjorde.

De nye boller, som også er veganer, hjelper ikke bare de som har glutenallergi, men er også perfekte for de som unngår meieri. Shack kunder kan prøve de nye glutenfrie boller for en ekstra kostnad på bare $ 1 per bun, og det er vel verdt det. Det er ikke uvanlig å lade litt ekstra for dette spesialproduktet. både Red Robbin og den organiske burgerkjeden Bareburger krever et tilleggsgebyr for deres glutenfrie boller også.

Shake Shack stoler seg på sin bruk av helt naturlig 100 prosent angusbiff, uten hormoner og antibiotika. Det skal bemerkes at alle biff Shake Shack burgere kan nå bli gjort glutenfri, men vegetarisk 'Shroom burger patty inneholder breadcrumbs og bør unngås av de med hveteallergi. De med alvorlig cøliaki bør også unngå frites, da oljen kan krysskontamineres av "Shroom burger".

Glutenfrie produkter, som en gang hadde et uheldig rykte for å smake smuldret, foreldet og tørt, er på oppgang. Ifølge en markedsundersøkelsesrapport utgitt av Technavio, forventes det glutenfrie pakkede matmarkedet å vokse med 6 prosent mellom 2015 og 2019, og i 2020 forventes det å bli verdsatt til 7, 59 milliarder dollar. Det glutenfrie markedet produserer produkter av høy kvalitet og utvider deres rekkevidde, noe som er glimrende nyheter for alle som holder seg til et glutenfritt kosthold eller for å administrere cøliaki. Den alvorlige autoimmune lidelsen, hvor det spiser noen mengde hvete, bygg eller rug, kan føre til symptomer som strekker seg fra oppblåsthet, tretthet, forstoppelse, depresjon og angst, antas å påvirke en av hver 133 mennesker i USA. Det betyr at omtrent 1 prosent av den amerikanske befolkningen har gått Shack-less altfor lenge.

Denne nye bolle vil gjøre mange mennesker veldig glade. Burger boller for alle!